今日は私の平日の1日をご紹介しました✨
早起きするとやっぱり充実度高い!
動画内で登場した料理のレシピ🍳
📌キャベツとひき肉のスープ
材料
・キャベツ 1/4
・ネギ 適量
・ほうれん草 3束くらい?
・ひき肉 200g弱
・しょうが 小さじ2
・水900g
・料理酒 大さじ2
・鶏がらスープのもと 大さじ2
・しょうゆ 大さじ1
・塩コショウ 少し
・白ゴマ、ごま油(お好みでトッピングに)
作り方
①鍋に油をひき、しょうがと豚ひき肉を火が通るまで炒める
②水、料理酒、鶏がらスープのもとを入れてひと煮立ちさせる
③キャベツ、ほうれん草、ネギを加えて火を通す
④しょうゆ、お塩を入れて味を整えてお好みでトッピングしたら完成!
📌豆苗の豚ロース巻き
材料
・豆苗 1パック
・豚ロース肉(薄切り)8〜10枚くらい?
(豚バラ肉でするとジューシーに仕上がる!)
・ポン酢 大さじ2
・砂糖 小さじ2
・しょうゆ 小さじ1
・ごま油 小さじ1
・白ゴマ 小さじ1
・塩コショウ 少量
・料理酒 少量
作り方
①豆苗は根本を切って2等分する
② 豆苗を豚ロース肉で巻き、巻き終わりを下にして耐熱容器に並べる
③ 塩こしょう少々と酒をふりかけ、軽く蓋やラップをかけてレンジ600Wで5分加熱する。
④ 取り出したら、合わせたAポン酢大さじ2、砂糖小さじ2、醤油、ごま油、白ごま各小さじ1をかけて完成!
概要欄まで見てくださってありがとうございます♪
次回の動画もお楽しみに!
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