It's ayumi here!
today's video is cook with me!!!
I made Carbonara , rolled cabbage soup and strawberry milk pudding!🍓
今日は料理動画になります。カルボナーラ、ロールキャベツスープ、いちごミルクプリンを作りました。レシピも下にあるので、ぜひ参考にしてください🔖
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○ロールキャベツスープ rolled cabbage soup
【材料ingredients】
・キャベツ３〜5枚 : cabbage 3~5
・ベーコン（作りたいロールの数）: bacon(the number of rolls you want to make)
・にんじん : carrots
・玉ねぎ: onions
・コンソメスープの素２キューブ（水500ml）: 2soup cube (500ml of water)
【作り方how to make】
1. キャベツをさっと茹でる。boil the cabbage slightly
2.キャベツを数枚重ねて丸めるroll up the cabbage
3.ベーコンでさらに巻くcover with bacons
4.お湯にコンソメと野菜を入れるboil water and put soup cube and other veggies
5.ロールキャベツを入れて煮込むput in the rolled cabbage
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◯カルボナーラ Carbonara
【材料ingredients（一人前one person）】
・ベーコン（ブロックがおすすめ）: bacon
・ほうれん草 : spinach
・パスタ100g : pasta 100g
・オリーブオイル : olive oil
・塩コショウs : alt&pepper
・牛乳80ml : milk 80ml
・生クリーム80ml : fresh cream 80ml
＊卵黄1個 : egg yalk
＊粉チーズ大さじ１: powdered cheese 1table spoon
＊牛乳大さじ１: milk 1tablespoon
【作り方how to make】
1.フライパンにオリーブオイルを敷いて、ベーコンを炒める。put the olive oil in the pan and fry bacons.
2.ベーコンに火が通ったら、弱火にして牛乳と生クリームを入れる。after heated, turn down the heat and add milk and fresh cream.
3.ほうれん草を入れて火を通す。add spinach.
4.パスタを茹でている間に＊の材料を混ぜ合わせて、卵液を作っておく。while boiling the pasta, mix ＊together
5.茹でたパスタをフライパンに入れて絡める。火を消して、卵液を加えて、塩コショウで味を整える。put the pasta into the sauce and mix them well.turn off the heat and add＊ and mix them well.
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◯いちごミルクプリン strawberry milk pudding
【材料ingredients 】
・粉ゼラチン５g : powdered gelatin 5g
・イチゴ100~150g : strawberries 100~150g
・砂糖80g : sugar80g
・牛乳300ml : milk 300ml
・生クリーム50ml : fresh cream 50ml
【作り方how to make】
1.イチゴを５mm角に切る。cut the strawberries into 5mm dice
2.切ったイチゴに砂糖を加えて、600Wで2分間レンジにかける（ラップなし）add the sugar and put them into the microwave for 600W, 2min.
3.2に牛乳と生クリームを加えて、さらに600Wで1分間レンジにかける（ラップなし）add milk and fresh cream to 2. use the microwave for 600W, 1min.
4.粉のゼラチンを水でもどし、少しずつ3に加えながら混ぜる。put the water into the powdered gelatin and add them into 3. little by little. mix them well.
5.カップ・容器に流し込んで、冷蔵庫で3時間冷やす。pour them into a cup ora bowl and keep them in fridge for 3hours.
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give me any questions or request!!! and please let me know when you try it!:)
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